多效降膜蒸發器能濃縮嗎?對于這個問題最近咨詢的客戶很多,今天康景輝小編就和大家一起聊聊關于多效降膜蒸發器能濃縮嗎?
多效降膜蒸發器能濃縮嗎?答案是肯定的。多效降膜蒸發器可以作為濃縮蒸發器使用,將產品進行濃縮。
蒸發或稱濃縮是指將含有非揮發性溶質和揮發性溶劑組成的溶液進行蒸發濃縮的過程,主要是利用加熱作用使溶液中一部分溶劑氣化而獲得,而多效降膜蒸發器是多效蒸發器的一種,主要是采用降膜蒸發工藝,因此被稱之為多效降膜蒸發器。
多效降膜蒸發器是多效蒸發工藝+降膜蒸發工藝的組合工藝,主要是以膜式蒸發為主,膜式蒸發器比較適合于熱敏性、濃度較高、黏度較大及具有腐蝕性物料的蒸發。
多效降膜蒸發器整個加熱系統在運行時,蒸汽加熱均勻,料液為液膜式流動蒸發,具有較高的傳熱效率,在整個蒸發系統內,料液受熱時間短,傳熱效率高,物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發,適應黏度較大的料液蒸發濃縮,物料在每根管內成膜狀蒸發,時間短,流速快,特別適合食品蒸發濃縮,其在一定程度上保存了食品的營養成分,降膜式蒸發器蒸發過程中是真空作用,也適用于發泡性物料的蒸發濃縮,由于物料在加熱管內形成膜狀蒸發后,立即形成氣液分離,同時在效體底部,料液大部分即被抽走,只有少部分料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離,料液在整個過程中沒有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。
降膜蒸發器在應用時,受熱時間短、傳熱效率高、濃縮比可以達到1:5,能使黏度較大的料液易流動蒸發,并不易結垢;采用多效降膜組合工藝可以減少蒸汽使用量,以獲得顯著的節能效益。
在蒸發過程中,蒸汽消耗是一個問題,因此采用多效降膜蒸發器可以充分利用蒸發所產生的二次蒸汽作為其他效加熱系統的熱源,可以減少蒸汽使用量,節能環保。
綜上,多效降膜蒸發器非常適合濃縮產品,多效降膜蒸發器用來濃縮有助于企業節能環保,可持續發展。
小編曾寫過《多效降膜蒸發器工作原理》有需要的可以點擊查看。